Taze çökelek, Elbistan’ın doğal sütlerinden elde edilen ve yumuşak, hafif ekşi tadı ile bilinen bir süt ürünüdür. Furkan Gıda’nın taze çökeleği, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır ve katkı maddesi içermez. Bu geleneksel olarak çeşitlidir. Deri içerisinde, bidon içerisinde ve baharatlı olarak, kahvaltılardan yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Taze Çökeleğin Özellikleri; Çökelek, kaymağından ayrılan ayran, yoğurt ve sütle yapılır ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Yumuşak yapısı, çökeleği birçok farklı tarifte kullanılabilir hale getirir. Yüksek kalsiyum ve protein içeriği, çökeleği besleyici bir seçenek yapar.
Faydaları; Taze çökelek, düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı bir alternatif sunar. Sindirimi kolaydır ve metabolizmayı hızlandırır. Aynı zamanda protein ve kalsiyum içeriğiyle kemik ve kas sağlığını destekler.
Kullanım Alanları; Taze çökelek, özellikle böreklerde, salatalarda ve mezelerde sıkça kullanılır. Kahvaltılarda sade olarak da tüketilebilir. Furkan Gıda’dan alacağınız çökelek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunacaktır.
